Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Oryginalna wątróbkowa zapiekanka

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

1.Wątróbki umyć, osuszyć, oczyścić z  tłuszczu, obsypać mąką i obsmażyć na oliwie.
2.Ziemniaki obgotować 15 minut, lekko ostudzić, obrać, pokroić w plasterki.
3.W posmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu ułożyć pokrojone ziemniaki, posypać solą i  startym serem, ułożyć na nich usmażoną wątróbkę a następnie pokrojone na cienkie plasterki, uprzednio obrane, jabłka.
4.Skropić zapiekankę bulionem, posypać solą i pieprzem oraz majerankiem. Przykryć zapiekankę pokrywą.
5.Nagrzać piekarnik do temperatury 180 - 190°C i zapiekać  około 30 minut.
Podawać  potrawę posypaną siekaną zieloną pietruszką.

Poznaj ser użyty w przepisie:

Edam

Najnowsze komentarze