Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Melanzane alla parmigiana

Dodany , autor urszula80

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Bakłażana pokrojonego w plastry posolic i odstawic na cedzaku aby obciekł. Posiekać drobno cebulę, podsmażyc na oliwie i wlac tomato passata. Dodac bazylie sól i pieprz, gotowac na wolnym ogniu 20 minut. W misce roztrzepac jajka z solą i pieprzem. Plastry bakłażana obtaczac w mące, potem w jajku i smażyc na złotobrązowy kolor. W naczyniu do zapiekania układac warstwami bakłażan-sos pomidorowy-dużo parmezanu-bakłazan-sos-itd-. Z wierzchu posypac mozarellą i piec 20 minut w 160 stopniach.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze