łagodne
na słono
< 30 PLN
Porcja dla 2 osób:
- 200 g makaronu (ja użyłam kokardki)
- ok 12 szt większych pieczarek
- duża pierś z kurczaka (ok 250 g) lub dwie mniejsze
- jeden ser camembertSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Valbon Delice
Valbon Camembert Duo
Valbon BleuŻyczymy smacznego! (200 g) - szklanka śmietanki 18% (lub mleka 3,2% jeśli dbasz o linie:)
- płaska łyżka mąki
- 2 łyżki oleju
- Przyprawy: sól, słodka papryka, czosnek suszony, pieprz czarny (najlepszy grubo mielony)
Składniki:
Porcja dla 2 osób:
- 200 g makaronu (ja użyłam kokardki)
- ok 12 szt większych pieczarek
- duża pierś z kurczaka (ok 250 g) lub dwie mniejsze
- jeden ser camembertSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Valbon Delice
Valbon Camembert Duo
Valbon BleuŻyczymy smacznego! (200 g) - szklanka śmietanki 18% (lub mleka 3,2% jeśli dbasz o linie:)
- płaska łyżka mąki
- 2 łyżki oleju
- Przyprawy: sól, słodka papryka, czosnek suszony, pieprz czarny (najlepszy grubo mielony)
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente. Pierś z kurczaka pokroić w grubszą kostkę. Obsypać przyprawami, ja użyłam słodkiej papryki, czosnku (bo te przyprawy preferuję do kurczaka, można dać takie jakie się lubi) oraz soli. Pieczarki pokroić w duże kawałki (najlepiej kapelusze na 4 części a ogonki na dwie), posolić i popieprzyć. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić kurczaka. Po ok 10 min, dodać pieczarki. I w tym momencie trzeba bardzo uważać i smażyć już bardzo krótko, zanim pieczarki zdążą puścić sok. Powinny być twarde po przyrządzeniu! W śmietance (mleku) rozpuścić mąkę, dodać do mięsa z pieczarkami. Posmakować i ewentualnie dosolić. Camemberta pokroić na plasterki. Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem i poukładać plastry camemberta. Włożyć do piekarnika na 5 min i podawać.Zobacz także:
-
Zapiekanka "przegląd tygodnia"
Autor: Maria Baran
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
-
Aby pierogi dobrze się lepiły
Autor: jo65jo
Podobne przepisy:
- Makaron z boczkiem 2010-08-25, autor: Gienia
- Makaron z serkowym sosikiem 2010-09-09, autor: salamandrra
- Penne i piersi kurczaka 2010-09-05, autor: Piotr Adamczewski








Najnowsze komentarze