Przepis Lazania w innej roli

Sposób przygotowania:

1.Gotować  płaty lazanii  10 minut w dużej ilości osolonej wody, ostrożnie wyjmować  i osączać.
2.Pieczarki umyć ,osuszyć. Pokroić w cienkie plasterki
3.Cukinie pokroić kostkę. Paprykę po oczyszczeniu z gniazd nasiennych pokroić w paseczki.
4.Pomidory sparzyć  wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić kostkę.
5.Posiekać drobno cebulę i czosnek.
6.Rozgrzać 3 łyżki oleju i podsmażyć na nim wszystkie przygotowane warzywa, doprawić solą i pieprzem.
7.Na płaty lazanii ułożyć porcje farszu warzywnego i zwinąć w rulony.
8.W posmarowanym odrobiną oleju żaroodpornym naczyniu ułożyć ruloniki, przykryć je żółtym serem.
9.Zapiekać w nagrzanym do 180 °C piekarniku około 20 minut.