Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kuskus z kozim serem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 20 dag kuskusu,
  • 20 dag koziego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołamiPatros z ziołamiPatros naturalnyPatros naturalnyAlmette z bazyliąAlmette z bazyliąŻyczymy smacznego!,
  • 2 bakłażany,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 300 ml bulionu warzywnego z kostki,
  • pomidor,
  • czerwona papryka,
  • oliwa,
  • ocet balsamiczny,
  • oregano,
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 20 dag kuskusu,
  • 20 dag koziego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołamiPatros z ziołamiPatros naturalnyPatros naturalnyAlmette z bazyliąAlmette z bazyliąŻyczymy smacznego!,
  • 2 bakłażany,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 300 ml bulionu warzywnego z kostki,
  • pomidor,
  • czerwona papryka,
  • oliwa,
  • ocet balsamiczny,
  • oregano,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Pokrojone w plastry bakłażany lekko podsmażyć na oliwie. Zgnieść czosnek w prasce i zalać go odrobiną oliwy, octu balsamicznego, dodając szczyptę soli, pieprzu i oregano. Zdjęte z patelni bakłażany zalać tą marynatą i trzymać w niej godzinę. Zagrzać bulion i gorącym zalać kuskus. Paprykę pozbawioną gniazda nasiennego a także pomidora i selera posiekać, wmieszać do kaszy i polać oliwą. Wyjęte z marynaty plastra bakłażanów ułożyć na talerzach. Na nich kuskus z warzywami. Z wierzchu pokruszony kozi ser.

Najnowsze komentarze