Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kurczak z grzybowym sosem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 4 filety z kurczęcej piersi,
  • 50 dag pieczarek,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 2 łyżki masła,
  • pęczek dymki,
  • pół szklanki  parmezanuSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołamiPatros z ziołamiPatros naturalnyPatros naturalnyPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąŻyczymy smacznego! startego na grubej jarzynowej tarce,
  • sól, pieprz,
  • 6 łyżek mleka,
  • 6 łyżek bulionu warzywnego (może być z kostki)
  • ugotowany ryż.

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 4 filety z kurczęcej piersi,
  • 50 dag pieczarek,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 2 łyżki masła,
  • pęczek dymki,
  • pół szklanki  parmezanuSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołamiPatros z ziołamiPatros naturalnyPatros naturalnyPatros z pomidorami i bazyliąPatros z pomidorami i bazyliąŻyczymy smacznego! startego na grubej jarzynowej tarce,
  • sól, pieprz,
  • 6 łyżek mleka,
  • 6 łyżek bulionu warzywnego (może być z kostki)
  • ugotowany ryż.

Sposób przygotowania:

Filety podzielić na połówki, lekko zbić  tłuczkiem, posypać solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło z oliwą, smażyć mięso z każdej strony  5 minut, odłożyć pozostawiając na patelni tłuszcz. Pokroić w plasterki pieczarki, podsmażyć na tłuszczu pozostawionym na patelni, po kilku minutach wlać mleko i bulion i gotować , aż sos odparuje co najmniej w połowie. Sos przyprawić do smaku solą i pieprzem Ułożyć na półmisku ryż, polać sosem, usmażone filety pokroić w plastry i ułożyć na wierzchu, posypać  grubo zmielonym pieprzem i startym  grubo parmezanem.

Najnowsze komentarze