Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • na słono

  • ostre

  • < 50PLN

Na ciasto:
  • kostka masła
  • ½ kg mąki
  • 2 żółtka i jajko
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany

Na farsz:
  • 3 mięsiste pomidory
  • średnia cukinia
  • duża czerwona papryka
  • 4 dymki
  • łyżka oleju
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 5 listków bazylii
  • szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Na ciasto:
  • kostka masła
  • ½ kg mąki
  • 2 żółtka i jajko
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany

Na farsz:
  • 3 mięsiste pomidory
  • średnia cukinia
  • duża czerwona papryka
  • 4 dymki
  • łyżka oleju
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 5 listków bazylii
  • szklanka startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty TylżyckiSer żółty TylżyckiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1.Posiekać schłodzone masło, dodać do pozostałych składników, zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w foliowy woreczek i włożyć na 30 minut do lodówki.
2.Pomidory poprzekrawać na wierzchu na krzyż i zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Dodać pokrojoną tak samo cukinię  i paprykę. Cebule posiekać wraz ze szczypiorkiem. Na rozgrzanym oleju podsmażać warzywa 10 minut, doprawić solą i pieprzem, dodać  zioła prowansalskie oraz posiekane listki bazylii. Wymieszać z serem.
3.Rozwałkować ciasto, wykrawać duże kółka (o średnicy 20 cm) na każdym układać część farszu i dokładnie zlepiać wokół brzegi kulebiaków.
4.Nagrzać piekarnik do 180 °C i piec kulebiaki do momentu, kiedy staną  się złociste.
Podawać z sokiem warzywnym

Najnowsze komentarze