, autor 
łagodne
na słono
< 50PLN
Na ciasto:
- 200 gramowa kostka masła
- 0,5 kg mąki
- 3 łyżki gęstej śmietany
- spora szczypta cukru
- spora szczypta soli
- 2 jajka
- czerwona papryka
- 2 duże, mięsiste pomidory
- cukinia
- 2 cebule
- szczypta suszonego tymianku
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
- ½ szklanki startego na tarce żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Trio
Ser żółty Gouda
Ser żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego!
Składniki:
Na ciasto:
- 200 gramowa kostka masła
- 0,5 kg mąki
- 3 łyżki gęstej śmietany
- spora szczypta cukru
- spora szczypta soli
- 2 jajka
- czerwona papryka
- 2 duże, mięsiste pomidory
- cukinia
- 2 cebule
- szczypta suszonego tymianku
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
- ½ szklanki startego na tarce żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty TrioSer żółty GoudaSer żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego!
Sposób przygotowania:
1.Przygotować farsz: na oleju zeszklić posiekaną drobno cebulę; pokroić w kostkę oczyszczoną paprykę, cukinię i pomidory, dodać do cebuli i razem podsmażyć, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.2.Schłodzone masło przesiekać z mąką, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Na 20 minut włożyć do lodówki.
3.Wyjęte z lodówki ciasto rozwałkować na grubość pół centymetra. Wykrawać duże koła(na przykład okrągłą salaterką),układać porcję farszu, zlepiać pierogi, , wierzch posypać startym serem.
4.W piekarniku nagrzanym do 200 st. C piec pierogi około 20 minut.
Zobacz także:
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
-
Jak wykorzysrać resztki żółtego sera
Autor: lucynako
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Pieczone ruskie pierogi 2011-07-25, autor: Piotr Adamczewski
- Pieczone koperty ze szpinakiem 2011-07-18, autor: Piotr Adamczewski
- Razowe pierogi ze szpinakiem 2011-07-18, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze