Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Krokiety z porów i szynki

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN


Do smażenia:
  • 3 łyżki oliwy,
  • 2 łyżki masła

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player


Do smażenia:
  • 3 łyżki oliwy,
  • 2 łyżki masła

Sposób przygotowania:

Pory oczyścić usuwając uszkodzone listki, odciąć ich zielone części pozostawiając jedynie białe. Starannie wymyć pomiędzy listkami. Ugotować pory w wodzie z solą i cukrem, po 15 minutach wyjąć łyżką cedzakową i starannie odsączyć. Ostudzić. Przygotować do panierowania: jajka rozbite z łyżką wody i tartą bułkę wymieszaną  ze startym serem. Pory owijać  w pół plasterka szynki, panierować w jajku i tartej bułce z serem. Smażyć  na rozgrzanym maśle z oliwą. Usmażone układać na kuchennym papierowym ręczniku , aby odsączyć  nadmiar tłuszczu.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: