, autor 
łagodne
na słono
< 50PLN
- 50 dag świeżego szpinaku
- 5 ziemniaków
- 3 parówki
- 2 jaja
- 4 łyżki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Podlaski
Ser żółty Edamski
Ser żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego! - szczypta suszonego tymianku
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki ziaren sezamu
- szczypta startego gałki muszkatołowej
- pieprz
- sól
- 5 łyżek oleju do smażenia
Składniki:
- 50 dag świeżego szpinaku
- 5 ziemniaków
- 3 parówki
- 2 jaja
- 4 łyżki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty PodlaskiSer żółty EdamskiSer żółty Gouda z ziołamiŻyczymy smacznego!
- szczypta suszonego tymianku
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki ziaren sezamu
- szczypta startego gałki muszkatołowej
- pieprz
- sól
- 5 łyżek oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1.Szpinak oczyścić, umyć, wrzucić na patelnię i poddusić, w razie potrzeby dolewając po odrobinie wody. Miękki osączyć dokładnie i zmiksować.2.Ziemniaki ugotować, przepuścić przez praskę, ostudzić.
3.Wymieszać ziemniaki z serem, szpinakiem, jajkiem, doprawić solą, pieprzem, suszonym tymiankiem, gałką muszkatołową.
4.Parówki pokroić na 3 części każdą.
5.Formować z masy szpinakowo-ziemniaczanej placuszki, w każdy zawijać kawałek parówki, następnie formować krokiety, obtaczać je w mące, następnie w rozbitym dokładnie jajku a na końcu w mieszance tartej bułki z sezamem.
6.Smażyć krokiety ze wszystkich stron na rumiano. Podawać gorące.
Zobacz także:
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Kurze nóżki 2011-08-31, autor: Piotr Adamczewski
- Brokuły, zielony groszek i mozzarella 2011-07-14, autor: Piotr Adamczewski
- Kalarepki faszerowane serem 2011-08-31, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze