Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kotlety serowo-ziemniaczane

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

  • 6 średnich ugotowanych ziemniaków,
  • 4 jaja,
  • po 4 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej,
  • 2 szklanki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,  
  • 2 duże kromki ususzonego razowego chleba,
  • zioła prowansalskie,
  • łyżeczka majeranku,
  • sól, pieprz do smaku,
  • pół szklanki oleju.

Do panierowania:
  • jajko i 3 łyżki tartej bułki

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 6 średnich ugotowanych ziemniaków,
  • 4 jaja,
  • po 4 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej,
  • 2 szklanki startego żółtego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty EdamskiSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty Gouda WędzonaSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,  
  • 2 duże kromki ususzonego razowego chleba,
  • zioła prowansalskie,
  • łyżeczka majeranku,
  • sól, pieprz do smaku,
  • pół szklanki oleju.

Do panierowania:
  • jajko i 3 łyżki tartej bułki

Sposób przygotowania:

Ziemniaki zemleć w maszynce. Kromki suchego czarnego chleba pokruszyć  przy pomocy wałka na desce do mięsa. Zmielone ziemniaki wymieszać z obydwoma rodzajami mąki, startym serem, jajami, pokruszonym  razowym chlebem, doprawić  ziołami prowansalskimi, majerankiem oraz solą i pieprzem. Formować  płaskie kotlety wielkości połowy dłoni, maczać w rozbitym z łyżką wody jajku a następnie w tartej bułce. Rozgrzać na patelni olej i smażyć  kotlety z obu stron na rumiano.Doskonale smakują podawane z dodatkiem borówek.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: