Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kotlety kalafiorowe z sosem serowym

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

  • Duży kalafior,
  • 2 cebule,
  • 2 jaja,
  • 4 łyżki mąki,
  • szklanka płatków kukurydzianych,
  • 2 łyżki keczupu,
  • sól, pieprz,
  • pół szklanki oleju.

Na sos:  

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • Duży kalafior,
  • 2 cebule,
  • 2 jaja,
  • 4 łyżki mąki,
  • szklanka płatków kukurydzianych,
  • 2 łyżki keczupu,
  • sól, pieprz,
  • pół szklanki oleju.

Na sos:  

Sposób przygotowania:

1.Kalafior podzielić na różyczki, ugotować na wpół twardo, bardzo dokładnie odcisnąć z wody.

2.Cebulę podsmażyć  na dużej patelni na oleju, dodać ugotowanego kalafiora i wymieszać, rozdrabniając widelcem. Dodać  mąkę,  jajko oraz keczup, sól i pieprz. Wyrobić  na gładką masę.

3.Płatki kukurydziane umieścić w czystej ściereczce i wałkiem rozgnieść.

4.Formować nieduże płaskie kotlety, obtaczać w pokruszonych płatkach i smażyć  na oleju z obu stron.

5.Do garnuszka wlać bulion, podgrzać, dodać ser topiony, wymieszać i kiedy ser się rozpuści dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem.Podawać kotlety polane sosem.

Najnowsze komentarze