Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Koreczki "włoskie"

Dodany , autor Pyza

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Twaróg rozcieramy dokładnie z jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy niewielkie kuleczki. Na każdą wykałaczkę nadziewamy kulkę serka, 1-2 listki bazylii i pomidorka. Talerz, najlepiej biały (całość ładnie na takim wygląda) polewamy niewielką ilością syropu balsamico w esy-floresy i układamy koreczki - sposób ułożenia w/g uznania, można po prostu porozrzucać je po talerzu albo ułożyć koliście... Trochę syropu podajemy w miseczce aby można było ew. zamoczyć koreczka. Proste i bajecznie smaczne!

Syrop z balsamico: Ocet balsamiczny im starszy tym lepszy, ale do tego syropu możemy użyć takiego tańszego. Taki syrop można czasami dostać w sklepie, ale ostatnio nigdzie go nie widziałam więc postanowiłam zrobić sama. Ocet balsamiczny wlewamy do małego rondelka i stawiamy na niedużym ogniu, gotujemy aż będzie miał konsystencję syropu - ma lekko wrzeć - studzimy (trzeba pamiętać, że stygnąc jeszcze zgęstnieje). Nie dodajemy żadnego cukru, nie ma takiej potrzeby bo ocet redukując pozostaje słodko kwaśny.

Jedynym mankamentem jest octowy zapach w całym domu, ale ten szybko wietrzeje.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze