Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kopytka z ziemniaków i sera ricotta

Dodany , autor slonce

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 50PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach. Studzimy i obieramy ze skórki. Bardzo dokładnie rozgniatamy praską do ziemniaków. Odmierzamy 3 filiżanki ostudzonych ziemniaków. Dodajemy ser ricotta, żółtko i przesianą mąkę. Doprawiamy sol (około 2 łyżeczek), mieszamy składniki i podsypując mąką formujemy kulę z ciasta. Ciasto dzielimy na 3 części i podsypując lekko mąką formujemy dłońmi cienkie wałeczki. Ostrym nożem odcinać kopytka. Gotujemy .Przed podaniem polewamy roztopionym masełkiem lub skwarkami lub sosem np. grzybowym.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: