Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kopytka z serem tymiankowym

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Obrać ziemniaki i ugotować w posolonej wodzie. Nie studząc przecisnąć przez praskę. Gdy wystygną dodać jajko, sól do smaku i zagnieść ciasto niezbyt gęste. Uformować wałeczki, lekko spłaszczyć i ukośnie kroić kopytka. Wrzucić do wrzątku i gotować trzy minuty od wypłynięcia.

Topione serki zmieszać z twarożkiem i 5 – 6  łyżkami mleka. Doprawić startą gałką muszkatołową. Włożyć do garnuszka i gotować w kąpieli wodnej (czyli w większym garnku z wodą) aż powstanie gładki sos. Polać kopytka sosem serowym,  doprawić pieprzem  grubo zmielonym, posypać listkami tymianku. Podawać.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: