, autor 
łagodne
na słono
ostre
< 50PLN
- 2 spore bakłażany
- 4 jędrne pomidory
- 2 szklanki śmietany
- 6 jaj
- 1,5 szklanki startego ementaleraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Edamski
Ser żółty Maasdamer
Ser żółty TylżyckiŻyczymy smacznego! - sól
- pieprz
- starta gałka muszkatołowa
Składniki:
- 2 spore bakłażany
- 4 jędrne pomidory
- 2 szklanki śmietany
- 6 jaj
- 1,5 szklanki startego ementaleraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty MaasdamerSer żółty TylżyckiŻyczymy smacznego!
- sól
- pieprz
- starta gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1.Bakłażany pokroić na równe, półcentymetrowe plasterki, lekko posolić, odstawić aby puściły sok, który wytrzeć kuchennym papierowym ręcznikiem. Plasterki bakłażana rozłożyć do 6 kokilek.2.Pomidory pokroić w kostkę po usunięciu z nich soku z pestkami
3.Wymieszać śmietanę z jajkami, solą i pieprzem oraz startą gałką muszkatołową.
4.Zalać bakłażana sosem śmietanowym, na wierzchu każdego naczynia ułożyć pokrojone w kostkę pomidory i posypać obficie startym serem.
5.W piekarniku nagrzanym do 200 st. C zapiekać potrawę około 30 minut.
Poznaj ser użyty w przepisie:
EmmentalerZobacz także:
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
-
Co zrobić, aby ser żółty nie pleśniał?
Autor: amanda
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Ziemniaczane babeczki 2011-09-01, autor: Piotr Adamczewski
- Pomidorowe mini-zapiekanki 2011-07-12, autor: Piotr Adamczewski
- Rurki zapieczone 2011-09-01, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze