Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Knedle z twarożkiem

Dodany , autor iblab

Dodaj przepis
  • na słodko

  • < 30 PLN

  • 1 kg ziemniaków
    # 1,5 szklanki mąki pszennej
    # 1 jajko
  • sól

Na nadzienie:

Do polania:
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka tartej bułki

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 1 kg ziemniaków
    # 1,5 szklanki mąki pszennej
    # 1 jajko
  • sól

Na nadzienie:

Do polania:
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka tartej bułki

Sposób przygotowania:

Ziemniaki umyć szczoteczką, ugotować w skórce, wystudzić, obrać. Zmielić w maszynce do mięsa. Dodać mąkę i jajko. Wyrobić puszyste ciasto. Ser rozdrobnić jak najdokładniej widelcem, utrzeć na dość gładką masę z żółtkiem i solą. Z ciasta ziemniaczanego uformować trzy grube wałki, odkrawać po kawałku, formować płaskie krążki, nakładać łyżeczkę sera, zlepiać brzegi i formować okrągłe knedle. Wrzucać knedle do wrzątku, po chwili od ponownego zagotowania wyjmować łyżką cedzakową na półmisek. Zrumienić na suchej patelni tartą bułkę, dodać masło, kiedy się rozpuści polać knedle.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: