Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Knedle z nadzieniem z kurek

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 50PLN

Na ciasto:

Na farsz:
  • 25 dag świeżych kurek
  • średnia cebula
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Na ciasto:

Na farsz:
  • 25 dag świeżych kurek
  • średnia cebula
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1.Ziemniaki i ser zmielić  w maszynce do mięsa, dodać mąkę, jajka i mleko, wyrobić dość  twarde ciasto.
2.Przygotować farsz: posiekać drobno cebulę  i zeszklić na maśle, dodać następnie  uprzednio oczyszczone  i posiekane kurki, dusić około 45 minut pod przykryciem, dodając sól i pieprz do smaku.
3.Rozwłkować ciasto na posypanej lekko mąką stolnicy, wykrawać kwadraty o boku 4-5 cm, na każdym układać po łyżeczce farszu kurkowego i  formować okrągłe knedle.
4.Zagotować  w dużym garnku ąwodę i wrzucić  knedle; gotować je 3 minuty od wypłynięcia na wierzch. Doskonale smakują polane stopionym masłem lub skwarkami.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: