Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Kluski zapiekane z serem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

Na kluski:

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Na kluski:

Sposób przygotowania:

Z mąki, jaj i dolewanego po trochu mleka zagnieść  niezbyt  twarde ciasto z dodatkiem soli i startej gałki muszkatołowej. Rozciągnąć  je na dużej desce do krojenia, zanurzonej uprzednio we wrzącej wodzie. Zagotować w dużym garnku kilka litrów wody, odkrawać ostrym nożem maczanym we wrzątku wąskie kluseczki bezpośrednio do garnka. Kiedy kluski wypłyną  ułożyć  je na szerokim żaroodpornym półmisku. Polać po wierzchu stopionym masłem i posypać  startym serem. Wstawić  do ciepłego (ok.120 st. C) piekarnika i podgrzewać około 10 minut. W tym czasie stopić pokrojony wędzony boczek, dodać posiekaną  jak najdrobniej cebulę i podsmażyć  na jasnozłocisto. Dodać do podgrzanych kluseczek.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: