, autor 
łagodne
na słono
ostre
< 50PLN
- 50 dag mielonego mięsa mieszanego
- 1 czerstwa bułka
- mleko
- mała cebula
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- słodka papryka
- 2 jajka
- tarta bułka
- oliwa
- parmezanSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Patros z ziołami
Patros naturalny
Patros naturalnyŻyczymy smacznego! lub ser grana padanoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Gouda
Ser żółty Edamski
Ser żółty TylżyckiŻyczymy smacznego! - sos boloński
Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa mieszanego
- 1 czerstwa bułka
- mleko
- mała cebula
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- słodka papryka
- 2 jajka
- tarta bułka
- oliwa
- parmezanSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Patros z ziołamiPatros naturalnyPatros naturalnyŻyczymy smacznego! lub ser grana padanoSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty EdamskiSer żółty TylżyckiŻyczymy smacznego!
- sos boloński
Sposób przygotowania:
1.Namoczyć czerstwą bułkę w mleku. Wycisnąć. Dodać do miski z mielonym mięsem wołowo-wieprzowym, drobno posiekana cebula, bułką tartą i przyprawami dodanymi do smaku. Dobrze wyrobić.2.Uformować pulpety wielkości orzecha włoskiego i usmażyć na złoto na oliwie.
3.Makaron (np. tagliatelle) ugotować al dente w posolonym wrzątku z kroplą oliwy. Odcedzić
4.Podgrzać sos boloński i wylać na makaron
5.Na talerze wykładać makaron, na wierzch pulpety. Całość posypać startym drobno serem.
Zobacz także:
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
-
Gdy chcemy zamrozić uszka lub pierogi
Autor: slonce
-
Ziemniaki w mundurkach
Autor: kochanyptysiu
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Pomidorowe mini-zapiekanki 2011-07-12, autor: Piotr Adamczewski
- Makaronowa sałatka 2011-08-31, autor: Piotr Adamczewski
- Brokuły, zielony groszek i mozzarella 2011-07-14, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze