, autor 
łagodne
na słono
< 100 PLN
- 4 szklanki białego wina
- po 15 dag serów: comte, gruyereSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Gouda
Ser żółty Podlaski
Ser żółty TrioŻyczymy smacznego! i cheddarSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser topiony Gouda Fit w plastrach
Ser topiony Cheddar
Ser topiony Ze szczypiorkiem i cebulkąŻyczymy smacznego! - ząbek czosnku
- ćwierć łyżeczki mielonego pieprzu
- 2 marchwie
- kilka łodyg selera naciowego
- rzodkiew daikon albo pokrojona w kostkę bułka wrocławska
Składniki:
- 4 szklanki białego wina
- po 15 dag serów: comte, gruyereSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty PodlaskiSer żółty TrioŻyczymy smacznego! i cheddarSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser topiony Gouda Fit w plastrachSer topiony CheddarSer topiony Ze szczypiorkiem i cebulkąŻyczymy smacznego!
- ząbek czosnku
- ćwierć łyżeczki mielonego pieprzu
- 2 marchwie
- kilka łodyg selera naciowego
- rzodkiew daikon albo pokrojona w kostkę bułka wrocławska
Sposób przygotowania:
1.Sery zetrzeć na grubej jarzynowej tarce.2.Warzywa pokroić w nieduże porcje.
3.Zagotować wino z posiekanym czosnkiem.
4.W żaroodpornym naczyniu z pokrywką umieścić starte sery, zalać winem, dodac pieprz.
5.Wstawić naczynie z serami i winem do nagrzanego do 170 st. C piekarnika, zapiekać pod przykryciem co najmniej 12 minut, aż sery się rozpuszczą.
6.Kawałki warzyw (lub pieczywa) nadziewać na widelczyki do fondue lub na patyczki do szaszłyków. Maczać w płynnym gorącym sosie z sera i wina.
Zobacz także:
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
-
Jak wykorzystać sos do spaghetti?
Autor: slonce
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Lazanie w nowej roli 2011-07-14, autor: Piotr Adamczewski
- Sery smacznie zapiekane 2011-07-18, autor: Piotr Adamczewski
- Zapiekanka z trzech serów 2011-07-15, autor: Piotr Adamczewski
Najnowsze komentarze