Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Farfale z sosem serowym i wędzonką

Dodany , autor Babciagramolka

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

Ugotować makaron al dente (czasu nie podaję bo zależy to od rodzaju makaronu i upodobań co do miękkości makaronu). W czasie kiedy gotuje się makaron podsmażyć na suchej patelni pokrojoną w paseczki wędzonkę tak by się zarumieniła i by wytopiło się trochę tłuszcz. W małym rondelku zagotować bulion z masłem. Włożyć pokruszone sery (pleśniowy i topione) i gotować na małym gazie aż się rozpuszczą. Wlać śmietankę. Zmniejszyć gaz.

Utrzeć mąkę z olejem i wkładać po małej ilości do sosu cały czas mieszając aż się zagęści. Doprawić mielonym pieprzem. Odcedzić makaron. Podawać polany sosem i okraszony wędzonką. Dodatkowo można posypać pokrojonymi świeżymi ziołami (pietruszką, bazylią).
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: