Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Cykoria zapiekana z boczkiem i serem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 100 PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

1.Cykorie oczyścić, usuwając uszkodzone wierzchnie liście, przekroić na pół i usunąć również głąby.
2.Zagotować wodę z sokiem cytrynowym i obgotować w niej cykorie przez 5 minut, dokładnie osączyć  na durszlaku.
2.Rozpuścić w garnuszku masło, dodać mąkę i podsmażać, aż spieni się  i zbieleje. Wlać mleko i mieszając gotować ok. 10 minut na małym ogniu. Doprawić sos solą i pieprzem, ementalerem i szczypiorkiem,   wymieszać.
3.Cykorie owinąć  boczkiem, poukładać  w żaroodpornym naczyniu, polać sosem serowym i posypać obficie startym cheddarem.
4.Nagrzać  piekarnik do temperatury 200°C i  zapiekać  potrawę około 10minut.

Najnowsze komentarze