, autor 
na słono
< 50PLN
- 6 dużych ziemniaków,
- 1 cukinia wagi około 50 dag,
- 1 ząbek czosnku,
- 4 łyżki masła lub margaryny,
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich,
- pół szklanki niskoprocentowej śmietanki,
- 2 jajka,
- 4 łyżki startego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:
Ser żółty Edamski
Ser żółty Trio
Ser żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!, - sól, pieprz.
Składniki:
- 6 dużych ziemniaków,
- 1 cukinia wagi około 50 dag,
- 1 ząbek czosnku,
- 4 łyżki masła lub margaryny,
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich,
- pół szklanki niskoprocentowej śmietanki,
- 2 jajka,
- 4 łyżki startego seraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty EdamskiSer żółty TrioSer żółty Gouda WędzonaŻyczymy smacznego!,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Cukinię obrać lub jeśli jest młoda, bez obierania pokroić na plasterki grubości do pół cm. Na patelni rozgrzać połowę masła, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i cukinię. Smażyć cukinię około 3 min. z każdej strony. Posypać połową ziół prowansalskich. Ziemniaki obrać, pokroić na plastry. Zagotować w dużym garnku osoloną wodę i wrzucić plastry ziemniaków. Kiedy - dokładnie miękkie odcedzić.Wysmarować pozostałym masłem lub margaryną naczynie do zapiekania i układać przemiennie plasterek cukinii i ziemniaka, aby na siebie wzajemnie zachodziły jak dachówki. Zmiksować jajka ze śmietanką, solą i pieprzem. Zalać cukinię z ziemniakami. Zapiekać w piekarniku o temperaturze 200 st C przez około 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypać po wierzchu startym serem.
Zobacz także:
-
Doprawianie sałatek
Autor: kochanyptysiu
-
Zapiekanka "przegląd tygodnia"
Autor: Maria Baran
-
Ścieranie sera
Autor: Pyza
- Współautorzy:
Podobne przepisy:
- Cukinia zapiekana 2010-05-14, autor: Piotr Adamczewski
- Tarta z brokułami 2010-05-14, autor: Piotr Adamczewski
- Cukinia zapiekana z kurkami 2010-03-02, autor: Pyza
Najnowsze komentarze