Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Brokuł zapiekany z mięsem i serem

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 50 dag mielonego z różnych mięs,
  • 15 dag ementaleraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • 25 dag makaronu (rurki lub muszelki),
  • 2 brokuły,
  • 4 pomidory,
  • bulion warzywny,
  • 2 ząbki czosnku,
  • cebula,
  • pojemnik śmietany 18-proc.,
  • oliwa,
  • sól, pieprz

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 50 dag mielonego z różnych mięs,
  • 15 dag ementaleraSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty GoudaSer żółty GoudaSer żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • 25 dag makaronu (rurki lub muszelki),
  • 2 brokuły,
  • 4 pomidory,
  • bulion warzywny,
  • 2 ząbki czosnku,
  • cebula,
  • pojemnik śmietany 18-proc.,
  • oliwa,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Oczyścić brokuły i podzielić na różyczki. Zalać wrzącym bulionem i gotować 7 minut. Odlać pół szklanki wywaru od brokułów i odstawić. Po przestudzeniu dodać śmietanę i zamieszać. Ugotować makaron al dente (wg. przepisu na opakowaniu). Mięso mielone doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Dodać posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek. Wymieszać.

Z  masy zrobić kulki wielkości włoskich orzechów. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę i pokroić w półksiężyce. Naczynie żaroodporne nasmarować odrobiną oliwy. Ułożyć na dnie makaron, na nim pomidory i mięsne kulki oraz brokuły. Zalać wywarem ze śmietaną i posypać startym ementalerem. Rozgrzać piekarnik do 180 st. C i wstawić naczynie na 40 minut , aż ser z wierzchu  sie zrumieni.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: