Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Biała fasola w jarzynowym puree

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • < 30 PLN

  • 40 dag średniej białej fasoli,

Na sos:

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 40 dag średniej białej fasoli,

Na sos:

Sposób przygotowania:

Fasolę  umyć, zalać zimną  wodą, odstawić  na całą noc, następnego dnia ugotować. Do ugotowanej fasoli wsypać łyżeczkę  soli i pozostawić na godzinę. Selery i jabłka obrać, drobno pokroić i wraz z drobno posiekaną cebulą oraz półtorej szklanki wrzącej wody umieścić  w garnuszku, dodać nieco soli i ugotować  do zupełnej miękkości. Lekko ostudzić. Zmiksować. W garnuszku rozgrzać masło, dodać zmiksowane warzywa i koncentrat pomidorowy do smaku, dodać  według gustu  ostrej papryki oraz  cały  starty ser, dokładnie wymieszać sos. Fasolę odsączyć, dodać do gorącego sosu, wymieszać, doprawić  solą i pieprzem. Doskonała gorąca sałatka  smakuje także na zimno.

Najnowsze komentarze