Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Bazyliowa zupa

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 1 kg fasoli,
  • 1 kg fasolki szparagowej,
  • 5 pomidorów,
  • 4 cukinie,
  • 4 ziemniaki,
  • 7 ząbków czosnku,
  • 3 marchewki,  
  • ok.12 dag cienkiego makaronu,
  • 12 dag startego  sera gruyerSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • sól, pieprz,
  • 1 pęczek bazylii,
  • 1/2 szklanki oliwy

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 1 kg fasoli,
  • 1 kg fasolki szparagowej,
  • 5 pomidorów,
  • 4 cukinie,
  • 4 ziemniaki,
  • 7 ząbków czosnku,
  • 3 marchewki,  
  • ok.12 dag cienkiego makaronu,
  • 12 dag startego  sera gruyerSeromaniacy wiedzą, co dobreDo przepisu najlepiej wybierz:Ser żółty MaasdamerSer żółty MaasdamerSer żółty PodlaskiSer żółty PodlaskiSer żółty TrioSer żółty TrioŻyczymy smacznego!,
  • sól, pieprz,
  • 1 pęczek bazylii,
  • 1/2 szklanki oliwy

Sposób przygotowania:

1.Białą fasolę  i oczyszczoną szparagową oraz pokrojone w kostkę cukinie, rozgnieciony z solą czosnek (3 ząbki), obrane i pokrojone ziemniaki i marchewkę, obrane pokrojone w kostkę pomidory  wrzucić  do garnka z wodą, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem,  gotować przez 2 godziny. Często mieszać.

2.Gdy jarzyny zmiękną dodać makaron i gotować tyle czasu, ile  podano w przepisie na opakowaniu.

3.Umyte listki bazylii zmiksować  z czosnkiem (4 ząbki) i oliwą. Dodawać starty ser(zostawić  4  płaskie łyżki) i miksować  dalej ,aż powstanie gładki sos. 

4.Dodać sos do zupy w momencie podawania na talerze. Resztę startego gruyera podać na osobnym talerzyku.

Najnowsze komentarze