Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis

Przepis Bakłażany zapiekane z żółtym serem na przekąskę

Dodany , autor Piotr Adamczewski

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • ostre

  • < 50PLN

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

Sposób przygotowania:

1.Umyć bakłażany, odciąć obie końcówki, pokroić warzywo w podłużne pasy (najwygodniej łopatką do serów ), posolić i obsmażyć na 5 łyżkach oliwy, odłożyć na kuchenny papierowy ręcznik aby osączyć z nadmiaru tłuszczu.
2.Naczynie żaroodporne wysmarować łyżką oleju lub oliwy, ułożyć warstwę plastrów bakłażana, na nim warstwę siekanej zielonej pietruszki i plasterki sera, znów bakłażan i tak do wyczerpania się składników. Wlać do naczynia bulion.
3.Zapiekać w nagrzanym do 180 st C piekarniku, aż widać będzie, że ser się rozpuścił.

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: