Mamy już 5217 przepisów

Poznaj przepisy dodane przez Seromaniaków. Możesz dobrać przepis na danie ze składników, które aktualnie masz w lodówce! Przepisy możesz też sortować według najczęściej odwiedzanych, ostatnio dodanych czy najlepiej ocenianych.

Dodaj przepis
  • łagodne

  • na słono

  • < 30 PLN

  • 1/2 kg mąki
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki wody


Dodatkowo:

Oceń przepis

Składniki:

Get Adobe Flash player

  • 1/2 kg mąki
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki wody


Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

mąkę z jajkami i z wodą wyrobić na gładkie ciasto (ja jeszcze nie opanowałam konsystencji, ale za drugim razem na pewno będzie lepiej).
W garnku zagotowujemy wodę z solę i wrzucamy tam kluseczki. Ja do klusek mam taką drewnianą nakładkę na garnek z okrągłymi dziurkami - normalnie używam jej do klusek ziemniaczanych, ale myślę że była wynaleziona właśnie do spaetzli.
Kluseczki wyjmujemy, jak wypłyną na powierzchnię.

I teraz drugi etap:

Ser ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
W misce układamy na zmianę kluski i ser.
Całość wkładamy na 10-15 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.
W tym czasie na maśle rumienimy cebulę pokrojoną w plastry.
Solimy, pieprzymy.

Wyjmujemy kluski, nakładamy cebulkę na wierzch i wcinamy.

Można podać ogórek kiszony, albo surówkę z kapusty kiszonej.
Edytuj przepis

Najnowsze komentarze

Podobne przepisy: