banditka Data ostatniego logowania: 29 września 2010 20:21 Zarejestrowany: 31 lipca 2010 12:11
Moje przepisy (3)
12:43
Złocisty oscypek panierowany
Oscypka kroimy na cienkie 0,5 cm plastry, panierujemy w jajku i bułce i smażymy na złoty kolor, podawać z sałatą i pomidorami.
15:25
Pizza tradycyjna
Drożdże rozkruszy, posypać cukrem, potem wymieszać z letnią wodą, odstawić rozczyn na 30 minut aż wyrośnie. Potem przesiać do rozczynu mąkę z solą, wlać oliwę i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odczekać aż wyrośnie. Uformować kule i placek, posmarować pomidorowym sosem, pokroić pieczarki, paprykę czerwoną, pomidora, posypać serem żółtym i ziołami prowansalskimi. Polać ulubionymi sosami.
15:30
Pizza z brokułami
Najpierw przyrządzamy ciasto. Wysypujemy do miski blaszanej drożdze, posypujemy cukrem, następnie wlewamy pół szklanki ciepłej wody, potem przesiewamy mąke i dodajemy oliwe z oliwek, zagniatamy ciasto, aż stanie się elastyczne. Odstawiamy w cieple miejsce miskę i przykrywamy ściereczką aby wyrosło. W tym czasie robimy farsz. Cebulke kroimy w kostkę, podsmażamy an patelni, potem dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.
W drugim rondelku dusimy pomidory ze szczyptą bazylii. Ser żółty tarkujemy. Następnie wyjmujemy wyrośniete ciasto, skrapiamy oliwa z oliwek i ukladamy na blasze aluminiowej najlepiej polana także oliwą lekko.Na ciasto układamy farsz i pozostale składniki z tym, że na górze musi być ser.
- poprzednia
- 1 z 1
- następna
