kasia8768 Data ostatniego logowania: 18 maja 2012 16:40 Zarejestrowany: 25 lipca 2010 15:33
Moje przepisy (43)
16:47
Zupa - krem brokułowy
Zeszklij cebulę, dodaj łyżkę płatków migdałowych i
zgnieciony czosnek, smaż chwilę mieszając.Dodaj pokrojone łodygi brokuły, oraz kostki bulionowe,rozpuszczone w 4 szklankach wrzątku, doprowadzić do wrzenia.Wrzuć pokrojone różyczki brokuły, gotuj na mały ogniuok. 10 minut.Wystudź, zmiksuj, dopraw solą i pieprzem, dodajśmietanę i udekoruj płatkami migdałowymi, podawaj z grzankami z bułki.
16:53
Kokosowe krewetki
Rozgrzej olej na patelni, wrzuć posiekany czosnek i pokrojone krewetki, dodaj pieczarki pokrojone w plasterki i selera naciowego, duś około 5 minut.Dodaj pomidora pokrojonego w kostkę (bez skórki), kostkę bulionową, mleczko kokosowe i duś kolejne 5 minut.Dopraw Tabasco, pieprzem, curry, imbirem i cytryną. Zagęść zasmażką i podawaj z ryżem.
17:33
Homar na romantyczną kolację we dwoje
Homara należy ugotować min. 15 minut w osolonej wrzącej wodzie. Z mieszanki sałat, pomidorków, świeżego ogórka, sera żółtego przygotować sałatkę, którą przed samym podaniem należy polać sosem winegret i sosem słodko-pikantnym. Na talerzu ułożyć homara i sałatkę. Masło rozpuścić w rondelku i sklarować, dodać świeżo wyciśnięty czosnek i drobno posiekana natkę pietruszki, tak przygotowanym sosem należy posmarować homara, a resztę sosu przelać do miseczki i podawać obok talerza z homarem. Dla dekoracji układamy dekoracyjnie wycięte połówki cytryn, a talerz oprószamy świeżo zmielonym, kolorowym pieprzem. Kawałeczki słodkiego mięsa homara maczamy w sosie maślanym i delektujemy się smakiem we dwoje…
- poprzednia
- 1 z 15
- następna
