Poleć profil Wyślij wiadomość prywatną

madzia2406 Data ostatniego logowania: 09 grudnia 2010 09:50 Zarejestrowany: 14 sierpnia 2009 20:07

Moje przepisy (5)

14.08.2009
14:16

Siekane mięso z serem

Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z mlekiem, dodać trochę sera, mąki i piec jak naleśniki, wychodzą pyszne kotleciki z serem.

19.10.2009
20:04

Piętrowe koreczki

Rokpol i ser Mozzarella pokroić w plastry, a następnie kieliszkiem wyciąć kółka- 8 z rokpola i 16 z mozzarelli. Orzechy posiekać. Wymieszać z twarogiem i pozostałym rokpolem. Dosać olej i sos sojowy. Ukręcić do konsystencji kremu.

Część masy nałożyć na kółka z rokpola, przykryć kółkiem sera Mozzarella, znów nałożyć krem. Wierzch koreczków nakryć mozzarellą. Udekorować listkami bazylii.

27.11.2010
11:58

Francuskie tosty z serem

Ubić jajko i mleko w dużej misce.kromkę chleba przekroić na pół, przełożyć 2 kawałki chleba serem. Trzymając chleb szczypcami, namoczyć go w jajku z mlekiem, obracając kilkakrotnie aż cały płyn wsiąknie. Rozgrzać mocno natłuszczoną blachę lub patelnie teflonową. Zmniejszyć płomień, położyć kanapkę, podsmażać, aż zrumieni się z obu stron, czyli ok 5min, pokroić na małe kawałeczki, ewentualnie usuwając skórkę, podawać na ciepło.

Nowy przepis