neela Data ostatniego logowania: brak Zarejestrowany: 26 sierpnia 2009 16:54
Moje przepisy (2)
10:55
camembert z orzechami i żurawiną
Każdy Camembert kroimy na pół aby powstały 4 krążki. Połowę orzechów siekamy drobno, drugą połowę kładziemy na połówki serków od strony przekrojonej i wciskamy aby weszły troszkę głębiej.
Następnie krążki obtaczamy w jajku. Resztę orzechów dodajemy do bułki tartej i obtaczamy w tej panierce serki. Smażymy na rozgrzanej oliwie na złoty kolor. Podajemy z żurawiną.
11:34
Omlet z pomidorami i serem a la pizza
Cebulę i czosnek drobno posiekać, podsmażyć lekko na patelni, dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Smażyć jeszcze przez chwilę. Zdjąć z ognia, odstawić. Jajka ubić trzepaczką z mlekiem, solą, pieprzem. Dodać połowę porcji sera i podsmażone pomidory oraz pokrojona drobno szynkę, delikatnie wymieszać.
Wyłożyć na patelnie, smażyć na rozgrzanym tłuszczu aż do lekkiego zrumienienia, ostrożnie przełożyć na drugą stronę, przyrumienić, posypać resztą sera podawać posypany siekaną bazylią na ogrzanym talerzu. Ciekawa alternatywa dla pizzy.
- poprzednia
- 1 z 1
- następna
