waldi.bar.kolo Data ostatniego logowania: brak Zarejestrowany: 19 kwietnia 2009 17:31
Moje przepisy (3)
23:14
Lasania z szpinakiem i bakłażanem
Szpinak posiekać. Cebule zeszklić na oliwie. Oprószyć łyżką mąki lekko zasmażyć nie rumieniąc. Dodać szpinak i bazylię. Wlać kilka łyżek mleka. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową i seler. Gotować 5 minut. Dodać grzyby i bakłażan. Gotować 5 minut. Dodać pomidory i doprowadzić do wrzenia. Dodać liść laurowy, cukier, sól i pieprz, czosnek.
Gotować (bez przykrycia) na silnym ogniu 20 minut. Połowę mieszanki warzywnej przelać do żaroodpornego naczynia o pojemności 2 l. Przykryć warstwą płatów lasagne. Układać na przemian. Jogurt wymieszać z gorczycą, pieprzem, solą, i sera. Posmarować lasagne mieszanką. Posypać serem i piec przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
23:24
RiZotto z serem gorgonzola
Cebulę zeszklić na oliwie. Wsypać ugotowany ryż i smaż około 2 minut, mieszając. Wlać bulion. Dodać sól i pieprz. Gotować 15 minut. Dodać masło, ser, orzechy. Ciecierzycę dodać do ryżu. Podać z Rukolą.
23:36
Kanapki zapiekane z serem pleśniowym
Rozgrzać piekarnik do 210 stopni. Kromki chleba pokryć olejem, posolić i umieścić w piekarniku do momentu aż będą podpieczone. Pokroić śliwki. Ułożyć ser Valbon na ciepłych kromkach, następnie posmarować chleb konfiturą z winogron i przykryć pokrojonymi śliwkami. Umieścić w piekarniku na 5 minut. Podawać ciepłe.
- poprzednia
- 1 z 1
- następna
Ulubione przepisy
23:14
Lasania z szpinakiem i bakłażanem
Szpinak posiekać. Cebule zeszklić na oliwie. Oprószyć łyżką mąki lekko zasmażyć nie rumieniąc. Dodać szpinak i bazylię. Wlać kilka łyżek mleka. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową i seler. Gotować 5 minut. Dodać grzyby i bakłażan. Gotować 5 minut. Dodać pomidory i doprowadzić do wrzenia. Dodać liść laurowy, cukier, sól i pieprz, czosnek.
Gotować (bez przykrycia) na silnym ogniu 20 minut. Połowę mieszanki warzywnej przelać do żaroodpornego naczynia o pojemności 2 l. Przykryć warstwą płatów lasagne. Układać na przemian. Jogurt wymieszać z gorczycą, pieprzem, solą, i sera. Posmarować lasagne mieszanką. Posypać serem i piec przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
23:24
RiZotto z serem gorgonzola
Cebulę zeszklić na oliwie. Wsypać ugotowany ryż i smaż około 2 minut, mieszając. Wlać bulion. Dodać sól i pieprz. Gotować 15 minut. Dodać masło, ser, orzechy. Ciecierzycę dodać do ryżu. Podać z Rukolą.
23:36
Kanapki zapiekane z serem pleśniowym
Rozgrzać piekarnik do 210 stopni. Kromki chleba pokryć olejem, posolić i umieścić w piekarniku do momentu aż będą podpieczone. Pokroić śliwki. Ułożyć ser Valbon na ciepłych kromkach, następnie posmarować chleb konfiturą z winogron i przykryć pokrojonymi śliwkami. Umieścić w piekarniku na 5 minut. Podawać ciepłe.
- poprzednia
- 1 z 1
- następna
