anitka11 Data ostatniego logowania: 29 sierpnia 2011 16:26 Zarejestrowany: 04 kwietnia 2009 19:29
Moje przepisy (2)
19:06
Lasagne z warzywami
Margarynę roztopić w rondlu, dodać cebulę i seler. Gotować przez 5 minut do miękkości. Dodać grzyby i bakłażan. Gotować przez 5 minut. Dodać pomidory i doprowadzić do wrzenia. Dodać liść laurowy, cukier, sól i pieprz. Gotować bez przykrycia na silnym ogniu przez 20 minut. Połowę mieszanki warzywnej przelać do żaroodpornego naczynia o pojemności 1,7 litra. Przykryć warstwą płatów lasagne.
Wykładać warstwy na przemian. Ostatnią warstwą powinno być lasagne. Jogurt wymieszać z gorczycą, pieprzem kajeńskim, solą, pieprzem i trzema czwartymi ilości sera. Posmarować lasagne mieszanką. Posypać pozostałym serem i piec przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
19:36
Ciasto wiśniowe z serem
Drożdże rozpuścić w pół szklance letniej wody i zagnieść z mąką, masłem ( 60g) i 100g cukru. Ciasto odstawić do wyrośnięcia.
Mleko zagotować, wsypać kaszę i gotować na małym ogniu 8 minut, ostudzić.
Kaszę, żółtka, cukier, masło, cukier waniliowy i twaróg utrzeć, dodać skórkę z cytryny oraz ubite na sztywno białka i delikatnie połączyć. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i włożyć do średniej tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia, a na ciasto wylać masę setową, a na niej rozłożyć wydrolowane wiśnie. Pic ok. 60 minut w 190 stopniach.
- poprzednia
- 1 z 1
- następna
