Lasagne z sosem serowym

Cebulę należy pokroić w plasterki, marchewkę zetrzeć na tarce, na dużych oczkach, a czosnek należy posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej i smażyć warzywa 2 minuty ciągle mieszając. Następnie dodać mięso i lekko podsmażyć. Dodać pomidory, przecier i przyprawy. Smażyć na małym ogniu 25 minut.

W misce wymieszać razem jajka, mleko, śmietanę i połowę sera. Dno nasmarowanej oliwą blaszki wyłożyć połową płatów lasagne, wyłożyć połowę mięsa i sosu serowego. Przykryć resztą makaronowych płatów, wyłożyć resztę mięsa, sosu serowego. Posypać pozostawionym żółtym serem. Piec 40 min w 200 stopniach.