Poleć profil Wyślij wiadomość prywatną

marty Data ostatniego logowania: 02 kwietnia 2012 20:08 Zarejestrowany: 19 sierpnia 2008 10:43

Dodane hasła (0)

Brak haseł

Nowy wpis

Edytowane hasła (43)

12.08.2011
12:22

Hasło: Tete de Moine

Wygląd i konsystencja:Kolor Tete de Moine obejmuje zakres od kości słoniowej do jasnożółtego. Wnętrze jest półmiękkie i kremowe. Skórka jadalna z czerwonawą mazią. Jest serem półtwardym.Komponenty i w...

Ilość wyświetleń: 1314

12.08.2011
07:50

Hasło: Tete de Moine

Wygląd i konsystencja:Kolor Tete de Moine obejmuje zakres od kości słoniowej do jasnożółtego. Wnętrze jest półmiękkie i kremowe. Skórka jadalna z czerwonawą mazią. Jest serem półtwardym.Komponenty i w...

Ilość wyświetleń: 1314

03.08.2011
21:13

Hasło: Crémeux du Puy

Wygląd i konsystencja:Crémeux du Puy to bardzo oryginalny ser, z grubym ciastem i cienką niebieską warstwą popiołu i białej pleśni. Dojrzewa od 6 do 8 tygodni.Komponenty i wytwarzanie:Puy du Crémeux j...

Ilość wyświetleń: 256

03.08.2011
21:04

Hasło: Bleu de Gex

Wygląd i konsystencja:Miąższ sera jest miękki w kolorze kości słoniowej i przywołuje na myśl zapach bogatych pastwisk górskich. Skórkę ma cienką, żółtawą, pokrytą białą pleśnią, którą należy przed jed...

Ilość wyświetleń: 928

03.08.2011
21:00

Hasło: Roquefort

Wygląd i konsystencja: Roquefort to ostry ser owczy wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon. Obecnie produkuje się siedem odmian sera z czego cztery dojrzewające w jednej grocie są zn...

Ilość wyświetleń: 3575

25.07.2011
22:40

Hasło: Chesdale

Wygląd i konsystencja: Chesdale to ser pochodzący z Nowej Zelandii. Ta marka sera, jest wciąż produkowana i sprzedawana jako ser w plasterkach, pakowanych osobno. Może być w różnych wariacjach smako...

Ilość wyświetleń: 1159

24.07.2011
22:54

Hasło: Passendale

Wygląd i konsystencja:Passendale ma okrągły kształt. Dzięki ciepłej, brązowej jadalnej skorupce, z lekkim okwitem białej pleśni, przypomina on chlebowy bochenek. Belgijska Passendale ma charakterystyc...

Ilość wyświetleń: 633

17.07.2011
01:28

Hasło: Dziugas

Wygląd i konsystencja:Dżiugas to tradycyjny, twardy ser litewski. Jest kruchy, wyróżnia się niską wilgotnością a jego powierzchnia charakteryzuje się urozmaiconą chropowatością. Dojrzewa około 24 mies...

Ilość wyświetleń: 3816

16.05.2011
14:33

Hasło: Bocconcini

Wygląd i komponenty:Ser Bocconcini jest wytwarzany w kształcie małych kulek o wadze 10g, 25g, 50g, 250g. Jest to półmiękki, świeży ser, o niedojrzałej skórce. Produkt jest sprzedawany hurtowo w wiadra...

Ilość wyświetleń: 1217

16.05.2011
13:52

Hasło: Blue Vein

Wygląd i konsystencja:Ser Blue Vein jest wyrabiany z mleka owczego w Izraelu. To miękki ser podpuszczkowy, przerośnięty niebieskozieloną pleśnią, która pokrywa również miękką skórkę. Masa serowa wynos...

Ilość wyświetleń: 565