Poleć profil Wyślij wiadomość prywatną

betka Data ostatniego logowania: 02 stycznia 2012 09:04 Zarejestrowany: 16 września 2010 09:03

Dodane hasła (0)

Brak haseł

Nowy wpis

Edytowane hasła (65)

14.01.2011
12:12

Hasło: Feta

Serowe przepisy:Przepisy z serem Feta.Wygląd i konsystencja:Dobra Feta po przekrojeniu musi mieć niewielkie otworki. Ser często ma kształt bochenka. W zależności od wielkości porcji Feta pakowana jest...

Ilość wyświetleń: 15570

14.01.2011
12:09

Hasło: Koryciński ser SWOJSKI

Wygląd i konsystencja:Ma kremowo żółtą barwę i łagodny, śmietankowy smak. Obecnie często gospodynie dodają różne zioła i przyprawy, co sprawia iż są zdrowsze i bardzo aromatyczne. Można spotkać ser Ko...

Ilość wyświetleń: 4059

14.01.2011
11:53

Hasło: Camembert Coeur de Lion

Wygląd i konsystencja:Najbardziej popularny Camembert. Tak samo jak inne prawdziwe camemberty wytwarzany jest w Normandii, nadaje się zarówno do zjedzenia na wczesnym etapie swego rozwoju jak i do poz...

Ilość wyświetleń: 815

12.01.2011
19:58

Hasło: Lazur

Wygląd i konsystencja:Ser Lazur swą nazwę zawdzięcza delikatnym zielonkawoniebieskim żyłkom przerastającym kremowy miąższ sera. Wytwarzany zgodnie z wieloletnią tradycją serowarską sięgajacą 1959 roku...

Ilość wyświetleń: 4529

12.01.2011
13:58

Hasło: Lazur

Wygląd i konsystencja:Ser Lazur swą nazwę zawdzięcza delikatnym zielonkawoniebieskim żyłkom przerastającym kremowy miąższ sera. Wytwarzany zgodnie z wieloletnią tradycją serowarską sięgajacą 1959 roku...

Ilość wyświetleń: 4529

10.01.2011
12:03

Hasło: Bokmakiri

Wygląd i konsystencja:Bokmakiri to ser, który pochodzi z Południowej Afryki. To ser o miękkiej teksturze, dojrzewający i produkowany z mleka koziego o delikatnym smaku. Wytwarzany w kształcie bloku.Po...

Ilość wyświetleń: 507

17.12.2010
10:08

Hasło: Gruyere

Wygląd i konsystencja:To tradycyjny, farmerski, niepasteryzowany półmiękki ser. Jest kruchy, ma niewiele oczek wielkości ziarna grochu, pokrywa go czerwona, chropowata skórka z tzw. dziobami, czyli dr...

Ilość wyświetleń: 5777

17.12.2010
09:57

Hasło: Rambol

Wygląd i konsystencja:Ser Rambol posiada miąższ barwy kości słoniowej, obłożony całymi orzechami włoskimi lub oprószony pieprzem.Komponenty i wytwarzanie:Rambol jest produkowany z pasteryzowanego mlek...

Ilość wyświetleń: 1138

16.12.2010
19:03

Hasło: Liptauer

Wygląd i konsystencja:Jest to ser twarogowy, podpuszczkowy, dojrzewający. Nie ma skórki. Miąższ jest bez oczek. Jest on kuzynem sera słowackiego Šmirkás, węgierskiego Liptói Túró czy Körözött. Zawie...

Ilość wyświetleń: 976

15.12.2010
12:02

Hasło: Carmody

Komponenty i wytwarzanie:Carmody jest rzemieślniczych serem z mleka krowiego pochodzącego od krów Jersey. Ten ser smakosz ma złoty kolor, gładką fakturę i wspaniały smak.Komponenty i wytwarzanie:Ser d...

Ilość wyświetleń: 448