Zapiekany makaron

Makaron gotujemy i wkładamy na spód wysmarowanego magraryną naczynia żarodpornego. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy dodajemy do tego mięso mielone i smażymy. Po paru minutach dodajemy warzywa pokrojone w kostkę i dusimy przez 10 min.Gdy wyparuje trochę soku z warzyw dodajemy zioła prowansalskie i koncentrat by potrawa nabrała ładniejszego koloru. Solimy i pieprzymy według uznania.

Całość wykładamy do naczynia na makaron. Ser żółty zcieramy na tarce i mieszamy ze śmietana, wylewany na wierch naczynia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok 45 minut, aż wierzchnia warstwa sera stanie sie chrupiąca.