Forum

Mamy już 11883 zarejestrowanych użytkowników

Mamy 499 tematy na forum.
Ostatnio zarejestrował(a) się fwefwe
Przywitaj się z nią / nim!

Nowy wątek - załóż

Autor	Treść posta
MB Liczba postów: 972	Post opublikowany 2009-03-24 09:52:46 Proponuję nowy wątek: "Słownik seromaniaka". Dedukując doszłam do wniosku, że: * serzynka to -> chusta serowarska. Co Wy na to?
zombinka Liczba postów: 398	Post opublikowany 2009-03-24 10:09:58 bardzo fajny pomysł... myslę, że znajdzie się wiele słów, z którymi nie potrafimy sobie poradzić... ja jestem za:-)
paulineczka Liczba postów: 85	Post opublikowany 2009-03-24 18:58:31 a moze tak jeszcze oprócz wytłumaczenia pojęc dodać do czego służy:)dana rzecz
dorka Liczba postów: 119	Post opublikowany 2009-03-26 11:49:04 oscypiorki - drewniane foremki nadające oscypkom czyli serom owczym charakterystyczne kształty dojnica inaczej skopek, cebrzyk - naczynia, do których doiło się mleko, wykonywane z drewnianych klepek.
natdom Liczba postów: 259	Post opublikowany 2009-03-26 12:53:19 strasznielubie oscypki choć dawno ich nie jadłam i jak tak rozmawiamy o nich slinka mi leci
dorka Liczba postów: 119	Post opublikowany 2009-03-26 14:26:49 Do podstawowych sprzętów służących do przechowywania i gotowania mleka przy wyrobie sera na Podhalu zalicza się: gielety - duże drewniane naczynia, zwężające się ku górze, służące do dojenia owiec; puciery - naczynia używane do zlewania mleka z udoju, a także przy wyrobie sera oraz do przechowywania kwaśnej żętycy; saty (powąski) - kwadratowe białe płótna, służące do cedzenia mleka; obłonki - specjalne drewniane obrączki, które podtrzymują satę; werule - trzepaczki do bełtania ściętego mleka; cioski - do mieszania żętycy; grudziorki - płachty lniane, w których obcieka świeży ser; wanechy inaczej ochle - duże okrągłe łyżki. Natomiast przy wyrobie sera używa się jeszcze cerpoka (czerpaka) do mierzenia sera przy wyrobie oscypków.
AnUcHnA17 Liczba postów: 3376	Post opublikowany 2009-03-31 13:43:22 dorka- widzę że obeznana jesteś w te klocki ;-)
natdom Liczba postów: 259	Post opublikowany 2009-03-31 22:50:18 niezła wiedza na ten temat
dorka Liczba postów: 119	Post opublikowany 2009-04-01 07:35:32 Nie jest tak jak myślicie. Na Podhale mam daleko (woj.śląskie),ale lubię oscypki i tak akurat czytałam o nich na forum,więc byłam w temacie :)
renadka Liczba postów: 37	Post opublikowany 2009-07-11 19:57:04 I skąd Wy to wszystko wiecie? Ja słyszałam tylko o grudziorkach, ale widzę, że ktoś już mnie wyprzedził. ;]
agataxxx Liczba postów: 1325	Post opublikowany 2009-07-31 13:29:05 dorka pogrtulować mi tylko zostaje
slonce Liczba postów: 5332	Post opublikowany 2009-10-07 15:49:31 fajna jest gwara górali ale czy bym ich zrozumiała ? no to nie wiem .
agataxxx Liczba postów: 1325	Post opublikowany 2009-10-07 19:46:36 pewnie w połowie
slonce Liczba postów: 5332	Post opublikowany 2009-10-12 18:20:22 pewnie tak muszę się wybrac do Zakopanego i się przekonac
agataxxx Liczba postów: 1325	Post opublikowany 2009-10-12 19:17:19 no musimy się przekonać :)))
slonce Liczba postów: 5332	Post opublikowany 2009-10-12 19:48:57 na przyszłoroczne wakacje by tam pojechała , moje dziewczyny były w tym roku w lipcu ale chyba nie rozmawiały z żadnym bo nic sie niechwaliły
agataxxx Liczba postów: 1325	Post opublikowany 2009-10-12 19:57:42 a ja może też sie kiedyś wybiorę w Zakopanem byłam już parę razy ostatnio w październiku ubiegłego roku ale byłąm tam tylko tydzień
AnUcHnA17 Liczba postów: 3376	Post opublikowany 2009-10-12 20:10:47 tylko tydzień??? ooo... ja to najwięcej na tydzień jadę na wakacje, nie stać mnie na dłużej
AnUcHnA17 Liczba postów: 3376	Post opublikowany 2009-10-12 20:11:24 co roku od 12 lat nad Bałtyk: Rewal, pobierowo, sarbinowo. moje ulubione miejsca
agataxxx Liczba postów: 1325	Post opublikowany 2009-10-12 20:27:16 oooo no to wspomnień masz dużooo :))

Forum

Seromania / Słownik seromaniaka

Najaktywniejsi