Forum

Mamy już 11884 zarejestrowanych użytkowników

Mamy 499 tematy na forum.
Ostatnio zarejestrował(a) się fwefwe
Przywitaj się z nią / nim!

Nowy wątek - załóż

Autor	Treść posta
ania123 Liczba postów: 4	Post opublikowany 2010-08-30 15:52:11
GOSIA27 Liczba postów: 2	Post opublikowany 2010-09-14 19:54:14 Moja siostra robi sama ser feta: ser biały należy ufornować w małych pojemniczkach i włożyć do solanki(woda + sól kuchenna) na 2 -3 dni
Bogumiła Liczba postów: 9	Post opublikowany 2010-09-27 01:03:06 muszę spróbować ciekawi mnie jaki będzie w smaku.Próbowałaś nie rozwala się???
jo65jo Liczba postów: 9514	Post opublikowany 2010-09-27 01:41:46 Autor: GOSIA27 Moja siostra robi sama ser feta: ser biały należy ufornować w małych pojemniczkach i włożyć do solanki(woda + sól kuchenna) na 2 -3 dni a to ciekawe:) warto spróbować... a może wiesz jak zrobić ser topiony? słyszałam że jakos na patelni...ale trudno mi uwierzyć, że z twarogu wyjdzie...może trzeba cos dodac?
Bogumiła Liczba postów: 9	Post opublikowany 2010-09-28 14:38:07 ser z patelni jest OK gorzej z przygotowaniem bo musisz 1 .biały ser pokruszyć 2.opruszyć go troszeczkę sodą oczyszczoną 3,przemieszać 4,przykryć np talerzykiem lub folią 5,czekać aż zrobi się taki troszeczkę szklisty 6.przemieszać -lecz nie nie zwracaj uwagi na zapach 7 jak będzie w 70-80% sliski "szklisty" to należy na patelce rozgrzać troszeczkę masła dodać zarobiony ser i smażyć można dodać jajko ,sól do smaku przemiszać. Ser o knsystencji zawiesistego sosu wlać do salaterki gdy ostygnie ściągnie się jest bardzo smaczny i już jako gotowiec nie""pachnie""
jo65jo Liczba postów: 9514	Post opublikowany 2010-09-28 18:10:53 Autor: Bogumiła ser z patelni jest OK gorzej z przygotowaniem bo musisz 1 .biały ser pokruszyć 2.opruszyć go troszeczkę sodą oczyszczoną 3,przemieszać 4,przykryć np talerzykiem lub folią 5,czekać aż zrobi się taki troszeczkę szklisty 6.przemieszać -lecz nie nie zwracaj uwagi na zapach 7 jak będzie w 70-80% sliski "szklisty" to należy na patelce rozgrzać troszeczkę masła dodać zarobiony ser i smażyć można dodać jajko ,sól do smaku przemiszać. Ser o knsystencji zawiesistego sosu wlać do salaterki gdy ostygnie ściągnie się jest bardzo smaczny i już jako gotowiec nie""pachnie"" ooo...dzieki :) bede musiała przepisać (bo z pamiecią juz nie bardzo:))))...w razie nie mogłabym w razie potrzeby znaleźć, albo jakby przyszło do glowy wykasować post z przepisem :)))
martam1 Liczba postów: 107	Post opublikowany 2010-09-29 11:50:07 Ja robiłam ser topiony smażony z kminkiem, ser twarogowy musi się najpierw zepsuć i lekko śmierdzieć, a potem go smażymy długo na patelni, ja dodaje troszeczke zmielonego kminku:)

Odpowiedz

Najaktywniejsi